Dự án bếp công nghiệp tại nhà máy dệt may

Update: 21/06/2018

Để có thể phục vụ một bữa ăn chất lượng cho lượng lớn cán bộ, công nhân trong nhà máy. Thì một bộ phận quan trọng không thể thiếu đó là hệ thống bếp công nghiệp.

Bếp công nghiệp tại nhà máy dệt may - TPHCM

Bếp công nghiệp tại nhà máy dệt may – TPHCM

Sự phát triển công nghiệp đã kéo theo hàng loạt các khu công nghiệp, các khu kinh tế đã được mọc lên khắp nơi. Trong đó ta phải nói đến ngành dệt may. Đây là một ngành nghề rất quan trọng, góp phần không nhỏ vào sự phát triển của kinh tế nước nhà. Đây cũng là ngành nghề thu hút lượng lớn công nhân. Chính vì vậy việc đảm bảo bữa ăn chất lượng cho công nhân là điều đáng được quan tâm.

Vậy inox Vĩnh Thịnh đã thi công thiết kế khu bếp công nghiệp như thế nào?. Nhằm đáp ứng được nhu cầu ăn uống của lượng lớn cán bộ công nhân tại nhà máy dệt may. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu.

Trang thiết bị tại khu bếp công nghiệp chính

  • Khu giao nhận: đây là nơi nhập các nguyên liệu đầu vào và đầu ra của bữa ăn. Nắm được mục đích của khu vực này chúng tôi đã thiết kế nó với không gian khá thoải mái, dễ dàng trong việc vận chuyển, di chuyển thực phẩm. Sử dụng những thiết bị inox như: xe đẩy inox, kệ inox, bàn inox…
  • Khu vực kho: đây là khu chúng tôi bố trí một số thiết bị lạnh nhằm bảo quản thực phẩm trong quá trình sử dụng. Ngoài ra còn sử dụng các kệ inox để cất giữ những thực phẩm khô, miến gạo, các loại gia vị…

bếp nhà hàng

Thiết bị lạnh được chúng tôi sử dụng phòng kho

  • Khu vực sơ chế: đây là nơi thực phẩm được rửa sạch, sơ chế. Nhằm phục vụ cho quá trình chế biến, nấu nướng. Những thiết bị như chậu rửa inox, kệ inox, bàn inox được chúng tôi ưu tiên lựa chọn. 
  • Khu vực bếp nấu: đây là khu vực quan trong trong khu bếp. Vì vậy việc lựa chọn bố trí thiết bị cũng được nhiều người quan tâm. Những thiết bị như: bếp á công nghiệp, tủ hấp cơm, lò nướng…đây đều là những thiết bị cần thiết. Tại khu vực này chúng tôi còn bố trí thêm hệ thống chụp hút khói. Nhằm giải quyết lượng khói bụi sinh ra do quá trình chế biến thực phẩm. Ngoài ra việc lắp đặt thi công hệ thống gas công nghiệp cũng được chúng tôi thực hiện rất tỉ mỹ, cẩn thận. Góp phần mang lại căn bếp an toàn cho người sử dụng.

bếp công nghiệp

Hệ thống gas công nghiệp đảm bảo an toàn khi sử dụng

Trang thiết bị tại một số khu vực phụ tại bếp công nghiệp

  • Khu vực ra đồ ăn: đây là nơi giao thương giữa nhân viên phục vụ với người dùng. Ở đây các cán bộ, công nhân sẽ được chọn những món ăn mà mình ưa thích. Chúng tôi đã sử dụng tủ hâm nóng giúp thực phẩm không bị nguội lạnh.
  • Khu vực vệ sinh. Những thiết bị vật dụng cần được rửa sạch để phục vụ cho bữa ăn tiếp theo. Vì lý do đó, chúng tôi đã bố trí những chậu rửa inox công nghiệp kết hợp với bẫy lọc mỡ. Giúp cho việc rửa được thực hiện thuận tiện hơn.

bếp công nghiệp

Hệ thống chậu rửa công nghiệp kết hợp với bẫy mỡ

Quy trình thiết kế thi công bếp công nghiệp cho công ty, nhà máy xí nghiệp 

  • Bước 1: Xác định nhu cầu của khách hàng. Vĩnh Thịnh gọi điện hỗ trợ khách hàng về nhu cầu thực tế: diện tích, bếp sử dụng phục vụ với số lượng bao nhiêu công nhân, mức đầu tư của chủ doanh nghiệp…
  • Bước 2: Nắm được các thông tin ở bước 1. Inox Vĩnh Thịnh hỗ trợ cách bố trí, sắp xếp trang thiết bị cần dùng. Và tiến hành khảo sát mặt bằng thực tế tại nhà máy, phân xưởng.
  • Bước 3: Tiếp theo sẽ lên bản vẽ cụ thể, chỉnh sửa theo đúng yêu cầu của khách hàng. Sau khi đã thống nhất và hoàn thiện bản vẽ sẽ tiến hành gửi hồ sơ báo giá.
  • Bước 4: Thực hiện hồ sơ hợp đồng giữa 2 bên. Tiến hành khảo sát thực tế về điện, nước…
  • Bước 5: Lắp đặt, thi công hệ thống bếp công nghiệp. Tập kết vật tư, trang thiết bị tại khu vực thi công. Sau đó tiến hành lắp đặt theo thiết kế.
  • Bước 6: Hoàn thành. Bàn giao, nghiệm thu, hướng dẫn sử dụng thiết bị cho khách hàng.

Khi nói đến bếp công nghiệp, chúng tôi nghĩ ngay đến các thiết bị inox. Vì đây là những thiết bị tiện dụng, ko bám bụi bẩn, dầu mỡ, dễ dàng vệ sinh. Inox Vĩnh Thịnh là đơn vị chuyên cung cấp, thi công lắp đặt thiết bị inox dành cho hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có được một khu bếp công nghiệp đảm bảo tính an toàn, chuyên nghiệp mà không lo về giá cả.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ BẢO VĨNH THỊNH


  • Văn phòng: 48A Dương Thị Mười, Tân Chánh Hiệp, Q.12
  • Nhà xưởng: Số 361/60/96 D9T, Ấp 6, Đông Thạnh, Hóc Môn
  • Hotline: 0909 325588 – 0913 322538
  • Điện thoại: 028 62938292
  • Email: cokhibaovinhthinh@gmail.com